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珠海云飞软件科技有限公司
联系人:黄先生 先生 (销售经理) |
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电 话:015919267070 |
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餐饮点菜软件系统 |
云飞餐饮管理系统将餐厅楼面入单、收银打单、厨房分单通过网络数据交换平台,有机整合。从而做到由: 前台销售-> 厨房打印-> 统计分析->辅助决策, 实现科学化、规范化管理,节省人力。详细的营业统计报表,便于成本控制,成本核算及成本分析。楼面输入方式可用键盘、鼠标处理,菜肴自定义变更及多种价格定义,厨房打印机送单,系统自定义单项和整单折扣、服务费比例;多种付款方式,自定义外币种类和汇率;详细的报表,简单实用的用户界面,使用方便,培训简单。系统对餐饮营业过程全方位的科学化管理,杜绝了跑冒漏等问题的发生, 减少冗余人员服务,提高了工作效率。规范化营业操作过程,保证运营不会因人而异,适应酒店人员流动性极强的特点。及时准确地提供经营情况,有利于树立良好的管理形象和外部形象,提高竞争力。系统的使用将为餐厅娱乐场所带来一种先进、科学、合理的营业作业模式。系统采用WINDOWS XP/2000/VISTA/WIN7,客户端采用WINDOWS系列操作系统。系统后端采用SQLserver2000/2005大型数据库,Client/Server的架构,高效、安全、稳定。
系统功能及特点
(一) 系统功能:
本系统的设计思想先进、起点高、布局合理、结构规范、组织严密,操作简洁流畅,完全能适应各类餐饮及娱乐业的经营管理模式,本系统能够让酒店的管理层随时准确了解当天、当前或某一天的经营情况,并为经营决策提供各种参考分析数据,对不同规模、不同性质、不同地域、不同模式的客户我们可以提供不同的版本以适应具体对象,并根据实际需求来进行组织和规划,我们可以提供纯中文版、单币种结算、多币种结算的采用SQL 数据库版管理系统;并根据不同的版本规划单机版或不同的网络环境和操作平台,根据实际情况,用户可选择单机版或WINDOWS NT网络版,我们将根据各餐饮、娱乐业的规模和实际情况来合理地进行系统规划和功能配置。 系统设置方便,功能齐全,可提供十几种营业统计报表,方便收银员及查核员对帐查帐,为管理人员掌握经营和原料消费等提供及时准确的数据。系统设计周密,能有效地堵塞收银工作中的漏洞。操作跟综系统记录收银员的每一步操作;帐单打印流水号, 帐务控制严谨;结帐方式灵活多样, 合帐分帐灵活方便,各种现金及信用卡等不限,可满足客人在结帐上的各种要求。采用授权密码方式进入系统,按级别授权不同权限,非授权人员不能非法进入系统。保正系统的安全性、可靠性。系统管理功能方便地实现电脑自我维护。
(1) 开台:支持批量开台,开台后自动点入默认菜品,比如开台后自动点入“纸巾”、“味碟”等菜品。
(2)点菜:支持菜品编码、拼音、及汉字输入方法,系统自动匹配菜品,加快点菜速度。同时也可以配套使用公司“无线点菜系统”或“触摸屏点菜系统”,彰显公司档次。支持把现有点菜单快速复制其它台位中
(3) 打单:按台打印帐单,可设置折扣、服务费率、销售员;销售员作为统计销售提成依据。
(4) 厨房分单:客人点入的菜单无需服务员送单,由系统自动打印到各出品部门。加快厨部出品速度。
(5) 转台分单:可分台、并台。相应帐务随之更改;
(6) 结帐收款:按台结帐,支持任意多种付款币别;可挂客房帐、挂应收、及会员卡结帐。
(7) 帐单恢复:对已结帐台操作,可重新处理帐务;
(8) 转帐:把一张客户的帐单转到另外一张客户帐单上,支持部分菜品或全部菜品转帐。
(9) 收银员交班:即时打印交款对帐表,每天的帐目清清楚楚打印报表;
(10) 预订系统:可以对各个餐厅的不同餐别提前预订,可以预订到台或房;
(11) 系统设置:菜谱管理、做法设置、台位、系统参数、挂帐单位、合约单位的客户资料管理;银员代码、密码、权限管理;
(12) 统计报表:消费明细表、收入明细表、经营统计表、取消明细表、销售提示表等。 |
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